【簡単】パイシートでサクサクあんこパイ

パイシートを10分ほど、冷凍庫から出して解凍しておきます。8等分にします。

少し伸ばして、縦が5〜6cmほどの長方形にします。半分より上にあんこをのせ、周りを卵黄をつけ、残り半分を折り重ねます。

フォークの背を使って縁にあとをつけます。

180度に余熱しておいた、
オーブンで12〜14分熱します。

お皿に盛り付けて、完成です。