わが家のスイートポテト*^^*

わが家のスイートポテト*^^*
急遽甘いものが食べたい♪ と思い裏ごしなしで、鍋の中で混ぜ混ぜしてつくりました。 食べたいときにすぐ出来る簡単レシピです

材料 (6個分)

サツマイモ
小3本
ホットケーキ用シロップ
大さじ5
大さじ2
粉ミルク
大さじ2
1個

1

サツマイモの皮を剥き、1cm位の厚さに切り、鍋に入れる

2

1を竹串がすっと通るまでゆでる。

3

2の茹で汁をこぼし、熱いうちにマッシャーで潰す

4

3に卵以外の材料を加え混ぜる

5

4をカップに入れ、溶いた卵を刷毛で塗り、オーブントースターで10分焼く。完成

コツ・ポイント

サツマイモは茹でた後、熱いうちに良く潰してください。

このレシピの生い立ち

サツマイモのおやつを作りたくて。砂糖の代わりにホットケーキシロップイを使ってるので、風味も良いです。牛乳が無かったので、子供が飲まなくなった粉ミルクを入れてます(--;)
レシピID : 495484 公開日 : 08/01/27 更新日 : 08/01/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」