キムチゲうどん
Description
まつやのキムチチゲ定食が好きなのでそれを参考にしてうどんを食べたいと思い作りました！
えみかさんのキッチン
作り方
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1
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水を沸騰させる
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2
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そこにだしの素を入れ味噌をとく
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3
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その後にんにくすりおろし、コチジャンを入れ再度沸騰させたら肉を入れる
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4
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その後にキムチを投入
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5
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また沸騰してきたらうどん投入
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6
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お好みで鷹の爪をいれ、最後に火を止めてごま油を回しいれる。
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7
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お好みでネギをかけたら完成☆
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コツ・ポイント
キムチ以外の具材を大目にいれる場合はコチジャンで味の調整をして下さい
このレシピの生い立ち
うどんをしっかり味で食べたいと思い作りました☆
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えみかさんのキッチン
