あったか具だくさんキムチ鍋

あったか具だくさんキムチ鍋
唐辛子のカプサイシンで脂肪を燃焼させましょう!!笑

材料 (4人)

鶏肉
鳥胸肉  2枚
カキ
たくさん入れると美味しいですよ!
キムチ
お好みで
こんにゃく
1枚
しらたき
1袋
長ネギ
1本
白菜
5枚ぐらい
にんじん
1本
もやし
1袋
市販のキムチ鍋の素
1つ
白子
お好みで
豆腐(私は絹がオススメです!)
1丁
にら
1把
えのき
1袋
エリンギ
1袋

1

市販のキムチ鍋の素は少し少なめなので、2カップぐらいお水を足して強火でブクブクしてくるまで温めます。

2

お鍋を温めてる間に、食材を食べやすい大きさに切ります。

3

食材がすべて切り終わったら、火が通りにくい食材からお鍋に入れていきます。

4

ぶくぶくしてくるまでは、強火で。その後、ふたをして中火で火が通るまで煮込みます。このとき、キムチを真ん中に入れるとGoodです!!

5

火が通ったら、出来上がりです。火を止めて、最後にお好みで、ごま油シュッと一まわしと白ごまをパラパラっとふると最高です!!

コツ・ポイント

豆腐の隣にお肉を入れないで下さいね!
お肉が硬くなるそうです。

このレシピの生い立ち

毎回のようにいいなと思う食材を入れていったらここに辿り着きました♪
レシピID : 495500 公開日 : 08/01/27 更新日 : 08/01/27

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