♪厚揚げの『ひしお』焼き♪

♪厚揚げの『ひしお』焼き♪
『ひしお』第2弾!!二度焼きした香ばしさがたまらないおいしさです。

材料 (2人分)

厚揚げ
1/2個
ねぎ
10cm
大さじ1
ひしお
大さじ2
お湯
適量

1

写真

厚揚げに熱湯をかけよく水切りをし、1/4に切り分ける。

2

写真

みじんぎりにしたねぎと、ひしおを混ぜておく。

3

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フライパンにごま油を温め、厚揚げを両面きつね色になるまで焼く。

4

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材料2を厚揚げにのせ、オーブンで5分から10分程度焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

*フライパンで焼いてからオーブンで焼く『二度焼き』がポイント!

このレシピの生い立ち

一切れでご飯一杯じゅうぶん食べることができます。普通のお味噌より、『ひしお』は味に深みがあって◎!!
レシピID : 495511 公開日 : 08/01/27 更新日 : 08/01/27

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