米粉と甘酒の豆乳パンケーキ

米粉と甘酒の豆乳パンケーキ

Description

甘酒でシロップいらずの甘めホットケーキです☆

材料 (子供一枚分)

米粉ホットケーキミックス
30g
40g
米麹甘酒(原液)
大さじ1杯

作り方

1

写真

米粉ホットケーキミックスに豆乳を入れて混ぜます。

2

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甘酒を大さじ一杯(お好みで)入れて更に混ぜます。

3

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フライパンを熱して、オリーブオイルを薄くしき、材料を入れて弱火でじっくりと焼きます。

4

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ひっくり返して焼けばできあがり☆
※焼く時オイルをしくと焦げやすくなるので注意

コツ・ポイント

米粉ホットケーキミックスはアルミフリーのを使うのがおススメです。
甘党の私には甘酒を多めにいれると美味しく感じました☆

このレシピの生い立ち

ゆるくグルテンフリーを実践中の息子の為に
レシピID : 4955257 公開日 : 18/02/25 更新日 : 18/02/25

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