ホワイトデーにレアチーズケーキ

材料を用意します。
書いてある材料の分量は、直径18cmの底が取れる丸型1個分なのでアルミケースは約半量です。

ビスケットをジプロックの袋に入れ麺棒で叩き細かくします。柔らかくしたクリーム状のバター（レンジ弱)をもみ込みます。

アルミカップの中に②を薄く敷き詰め冷蔵庫で、少し冷やしておきます。

クリームチーズを滑らかにして、グラニュー糖・レモン・レモンの皮、プレーンヨーグルトを少しずつ分けて入れ混ぜます。

八分立てした生クリームをひとすくい入れて軽く混ぜ、残りの生クリームはゴムべらに変えて底上げしながら、混ぜます。

ふやかして置いたゼラチンを電子レンジ弱で沸騰しないように温め⑥の中に入れて混ぜます。

ハートの形があれば飾り可愛いスプーンなども添えると良いですね(^o^)

注　材料の分量はこのホール分です。アルミ分であまったら綺麗なケースに入れるのも良いですよ(^-^)