我家のエリンギの炒め物

我家のエリンギの炒め物
お酒のおつまみがないときやテーブルの上がちょっと淋しいときに作ります。

材料

エリンギ
1パック
5cm位
1個
小さじ2位
 

1

エリンギを食べやすい薄さに切る。
にんにくも薄切りにします。

2

フライパンに油とにんにくを入れて炒めます。にんにくが炒まったらエリンギを入れてさらに炒め火が通ったらオイスターソースを入れてからませます。

3

お皿に盛り付けをしてあさつきをパラパラと散らせば出来上がりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

あと一品というときによく作ります。パパのおつまみですね。
レシピID : 495541 公開日 : 08/01/27 更新日 : 08/01/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」