簡単 アーモンドエッセンスで杏仁豆腐風

簡単 アーモンドエッセンスで杏仁豆腐風

Description

スーパーなどで簡単に手に入る材料で作れる杏仁豆腐。混ぜて冷やすだけなので簡単です!

材料 (だいたい2人分)

水(杏仁豆腐用)
170g
牛乳(低脂肪乳は個人的にはあまりオススメしません)
180g
砂糖
40g
アーモンドエッセンス
適量(自分は5-6回瓶を振る程度)
水【シロップ用】
80g
砂糖【同】
10g
レモン汁【同】
お好みの量

作り方

1

[杏仁豆腐]
鍋に水・ゼラチンを入れてから、火をつける(弱火中火くらい)。

2

沸騰しない程度に温めて、牛乳と砂糖を入れる。
砂糖が溶けたあたりで火を止める。

3

アーモンドエッセンス(入れすぎには注意)を入れ、均等になるようにまぜる。

4

火を消して、器に移し、あら熱をとってから冷蔵庫で冷やす。

5

固まったら完成。

6

[シロップ](任意)
水と砂糖を鍋に入れ、加熱。

7

適当なところで火を止め、レモン汁をお好みで。

8

冷蔵庫に入れて冷やす。

9

固まった杏仁豆腐にシロップを掛け完成っ!!

コツ・ポイント

シロップを作ってから杏仁豆腐を作ると洗い物が減ります。アーモンドエッセンスを入れすぎると気持ち悪くなるので振りすぎにはお気をつけて。お好みでフルーツの缶詰をトッピングしてもいいかもしれません!

このレシピの生い立ち

食べたいなーと思ったのでならば試しに作ってみようと。
レシピID : 4955452 公開日 : 18/02/25 更新日 : 19/03/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/06/05

写真

カットしてフルーツと混ぜて食べます!簡単でよかったー

のんまま33

作っていただきありがとうございます!簡単ですよねー!

18/08/21

First tsukurepo mark
写真

簡単でテキトーに作ったのに美味しい…!!

みきぶぅぶぅ

うわぁおいしそう、、、ありがとうございました!