簡単！我が家のナポリタン

沸騰したお湯でパスタを茹でる。茹で上がったパスタはザルにあけ、湯切り後にオリーブオイルをかけておく。

ピーマンと玉ねぎは細めの縦長にカットする。ウインナーは斜め切りにする。しめじは石づきを取りほぐしておく。

フライパンにオリーブオイルとニンニクチューブを入れ、ピーマン、玉ねぎ、ウインナー、しめじを中火で炒める。

❹に茹でたパスタを加え、パスタに味が染み込むよう弱火で全体に混ぜ合わせる。

器に盛りつけて完成。