大根の甘酢漬け〜チキンム〜

大根は一口サイズのサイコロ状にカットしてください。カットしたらタッパか瓶に大根を入れておきます。

鍋に分量の水、酢、砂糖をいれて砂糖を溶かしながら沸騰する寸前まで温めます。

カットした大根に熱いままの付け汁をかけます。
半日から1日冷蔵庫で置いたら完成です。