おからの炊いたん

おからの炊いたん

Description

月末の節約レシピ

材料 (大家族)

おから
500g
人参
1/2本
干ししいたけ
3枚
400cc
砂糖
大さじ2
大さじ3
1/2カップ

作り方

1

干ししいたけをぬるま湯で20分ほど戻す。

長いほど、肉厚しいたけに!

2

戻した干ししいたけと人参を、千切りにして炒める

3

火が通ると、おから投入

出汁、調味料を入れる

4

水分がなくなれば、出来上がり

コツ・ポイント

しいたけの戻し汁を入れても、香りがいいです。

このレシピの生い立ち

覚書用に…
お弁当の卵焼きに入れたり、ハンバーグやコロッケに入れたりできるので、作るときは、大量に作ります!
レシピID : 4955703 公開日 : 18/02/25 更新日 : 18/02/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/05/18

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おいしくできました

ゆうきいた

鳥ミンチにおからを入れて、ナゲット風も(*^^*)

18/02/27

First tsukurepo mark
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健康的でいいですね〜(^^)昨日はおからのサラダ。今日は王道で!

キルヘボン

エビや鳥ミンチを入れても、ヘルシーで美味しいです(*^^*)