ピザのライオンぱん

ピザのライオンぱん
あのライオンです♪顔はチーズスープの生地で回りはピザソースの生地です♡☻♡☻♡

材料 (14頭分)

280gを2つ用意
☆砂糖
大さじ2を2つ用意
☆イースト
小さじ1を2つ用意
☆塩
小さじ1を2つ用意
☆バター
20gを2つ用意
A ピザソース+水
120cc+90cc
B チーズスープ
210cc
プロセスチーズ
4個入り(1を個4等分に)

1

写真

Aの生地を捏ねて、ボールに入れてラップをして室温に置く。
Bの生地も捏ねて、ボールに入れてラップをします。
A B共に1次発酵します。

2

写真

A Bをそれぞれを40gで14分割にします。ベンチタイム15分置きます。 Bの生地の端を2g位切り離す。
鼻の根元を2個作る。
鼻先を作る。
目を作る。

3

写真

生地にプロセスチーズを入れて丸めて軽く押さえます。すべて顔を作ったら、Aの生地で回りを作ります。1つを8等分にして丸めます。まわりに並べたら軽く押さえます。

4

写真

仕上げ発酵します。
*鼻の根元が結構もりあがります。
指で焼く前に押さえて下さい。
天板に4個ずつ並べて、180度で13分位焼きます。(写真のは真ん中ライオン置けないので丸パンにしました)

5

写真

Bの生地に使った、チーズスープです。
じゃがいものスープなどでも白ければOKです。

コツ・ポイント

天板に並べる時に欲張るとくっついて形が変になってしまいます(*@ω@;)

このレシピの生い立ち

いつも同じに作りたくて覚書にして置くことにしました。
レシピID : 495580 公開日 : 08/01/27 更新日 : 08/01/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
黒帯さん 2008年02月08日 19:27
かわいい~私も今度作ってみます^^
ktrr 2008年02月12日 17:42
お暇な時に是非どうぞσ(*´∀`*)
子供達も大喜びですよ~~でも結構疲れます!!
没頭しすぎに注意ですヘ(゚∀゚ヘ)