ドーム♡オムライス♡簡単な包み方〜♬

ドーム♡オムライス♡簡単な包み方〜♬

Description

失敗しない簡単な包み方〜♬
マヨネーズで、ふわっとろ〜♡
砂糖少し入れるだけでキレイな黄色に✧
簡単~作ってみてね~♪

材料 (2人分)

チキンライス(一つ前の投稿)
2人分
バターorマーガリン
適量
3〜4個
マヨネーズ
大1弱
塩・砂糖
各ひとつまみ

作り方

1

写真

喫茶店で覚えた♡基本のチキンライス♡
レシピID:4955778

2

写真

上に、のっける場合はフライパンに、バターorマーガリンを薄く塗り溶いておいた★を入れる~♪

3

写真

直ぐに、グニャ〜っとして火を止める~♪
写真撮ってて、少し焼き過ぎた〰(笑)

4

写真

用意してあった、チキンライスの上に、すべらせてのっけたら出来上がり~♪
ケチャップは♥とか、fight❗とか♪お好きに♡

5

写真

デミオム♡にしても美味しぃ〜

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写真

包む♡オムライスは〜
①チキンライスを好きな量と形にラップで型どっておく〜
②大きめの皿にラップを広げておいてね~♪

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写真

フライパンにサラダ油を薄く塗り、卵を入れたら触らないで〜プツプツしてきたら火を止めて濡れた布巾の上に、ジュ〜って冷ます。

8

写真

皿の上に広げたラップの上に玉子を滑らせて〜その上に型どったチキンライスを裏返しに、のっける~♪

9

写真

ラップを中心に寄せてキレイに包み込むょ~♪

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写真

皿に、ひっくり返して置いてケチャップのっけたら出来上がり~
ウッホほぉ〰ぃ♪
作ってみてね(〃ω〃)ゞ

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写真

喫茶店では、こんな感じ~✧
この方法だと大きいオムライスもキレイに包めますょ~♪試してみてね♬

12

2015.9.15 ペコリに掲載♪

コツ・ポイント

●玉子のっける場合は、バターかマーガリン✧
フライパンを揺すれば簡単に外れるょ~♪

●包む場合は、薄くサラダ油✧
バターだと焦げ目が付きやすぃ
だから、サラダ油うす〜く塗って
濡れ布巾で、ジュ〜って冷やして
ラップの上に滑らせるょ~♪

このレシピの生い立ち

これも若い頃…喫茶店で作ってました~♪
チキンライスのっけて、トントンとん~♡
クルっと包んだら出来上がり~♪
でもね、グチャ〰ってなったり、玉子少し焦げた?
あっ〰割れ目が…なんて事もあったりね(泣)
喫茶店では失敗は許されない 笑

レシピID : 4955906 公開日 : 18/02/27 更新日 : 18/02/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/05/26

First tsukurepo mark
写真

不器用なのにめっちゃ綺麗にできました! ありがとうございます!

タルタルチキン南蛮

不器用とは思えない素敵なキッチン♡初れぽ(pq´v`嬉)感謝