ドーム♡オムライス♡簡単な包み方〜♬
ゆぅゆ♡
作り方
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1
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喫茶店で覚えた♡基本のチキンライス♡
レシピID：4955778
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2
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上に、のっける場合はフライパンに、バターorマーガリンを薄く塗り溶いておいた★を入れる～♪
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3
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直ぐに、グニャ〜っとして火を止める～♪
写真撮ってて、少し焼き過ぎた〰(笑)
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4
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用意してあった、チキンライスの上に、すべらせてのっけたら出来上がり～♪
ケチャップは♥とか、fight❗とか♪お好きに♡
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5
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デミオム♡にしても美味しぃ〜
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6
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包む♡オムライスは〜
①チキンライスを好きな量と形にラップで型どっておく〜
②大きめの皿にラップを広げておいてね～♪
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7
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フライパンにサラダ油を薄く塗り、卵を入れたら触らないで〜プツプツしてきたら火を止めて濡れた布巾の上に、ジュ〜って冷ます。
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8
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皿の上に広げたラップの上に玉子を滑らせて〜その上に型どったチキンライスを裏返しに、のっける～♪
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9
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ラップを中心に寄せてキレイに包み込むょ～♪
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皿に、ひっくり返して置いてケチャップのっけたら出来上がり～
ウッホほぉ〰ぃ♪
作ってみてね(〃ω〃)ゞ
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喫茶店では、こんな感じ～✧
この方法だと大きいオムライスもキレイに包めますょ～♪試してみてね♬
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2015.9.15 ペコリに掲載♪
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コツ・ポイント
●玉子のっける場合は、バターかマーガリン✧
フライパンを揺すれば簡単に外れるょ～♪
●包む場合は、薄くサラダ油✧
バターだと焦げ目が付きやすぃ
だから、サラダ油うす〜く塗って
濡れ布巾で、ジュ〜って冷やして
ラップの上に滑らせるょ～♪
フライパンを揺すれば簡単に外れるょ～♪
●包む場合は、薄くサラダ油✧
バターだと焦げ目が付きやすぃ
だから、サラダ油うす〜く塗って
濡れ布巾で、ジュ〜って冷やして
ラップの上に滑らせるょ～♪
このレシピの生い立ち
これも若い頃…喫茶店で作ってました～♪
チキンライスのっけて、トントンとん～♡
クルっと包んだら出来上がり～♪
でもね、グチャ〰ってなったり、玉子少し焦げた？
あっ〰割れ目が…なんて事もあったりね(泣)
喫茶店では失敗は許されない 笑
チキンライスのっけて、トントンとん～♡
クルっと包んだら出来上がり～♪
でもね、グチャ〰ってなったり、玉子少し焦げた？
あっ〰割れ目が…なんて事もあったりね(泣)
喫茶店では失敗は許されない 笑
ゆぅゆ♡
