野菜たっぷり★きりたんぽ鍋

ごぼうをささがきにする。豆腐は8等分に切る。白菜は芯と葉を分けて５㎝大に切る。

土鍋に★を入れ、沸騰したら、豆腐、こんにゃく、ごぼう、鶏もも肉、舞茸、白菜の芯を入れて、蓋をして、弱火で煮る。

せりは５㎝の長さに切る。ねぎは、斜め切りにする。きりたんぽは、1本を斜めに3等分する。