ひと口スイートポテト
＊いにょ＊
作り方
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1
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さつまいもの皮をむき,さいの目に切る。
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2
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＊皮は飾りに使うため細かく切らず,型抜きなどができる大きさにとっておきます。
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3
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＊お芋は裏ごししますが,ゴロゴロ感がお好きな場合はここでサイズ調整を。
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4
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お芋,皮を柔らかくなるまでレンジでチンする。
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5
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柔らかくなったお芋を裏ごしする。
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6
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お芋の熱(またはレンチン)で柔らかくしたバターと,牛乳,砂糖をお芋に混ぜる。
＊お好みで洋酒を追加します。
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7
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＊砂糖はお芋の甘さとお好みで調整してください。
＊牛乳の量も,成形しやすい柔らかさに調整してください。
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8
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お芋を丸めて成形する。
＊写真は2cm角程度です。
＊りんご,レーズン,クリームチーズなどを入れるのもおすすめです。
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9
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表面に水で溶いた卵黄を塗る。
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10
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型抜きした皮,ごまで おめかし☆
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11
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オーブンで焼き色がつくまで焼く。
＊200℃ 10分程焼きました。
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コツ・ポイント
分量は適当です(・v・;)
さつまいもの量,甘さと相談しながら 適宜調整してみてください。
さつまいもの量,甘さと相談しながら 適宜調整してみてください。
このレシピの生い立ち
ひと口でぱくぱくできる かわいいおやつが食べたくてo(*ﾟ▽ﾟ*)o
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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