簡単☆冷凍枝豆でずんだもち

簡単☆冷凍枝豆でずんだもち
すり鉢やFPがなくても大丈夫!冷凍枝豆を使った簡単ずんだもちです♪

材料 (2人分)

冷凍枝豆
150g (さや付きの状態で)
大さじ3~4
砂糖
大さじ2
ごくごく少量
適量

1

冷凍枝豆を常温で解凍した後、さやから剥いてレンジで3分ほど温めやわらかくする

2

やわらかくなった枝豆をすり鉢でする
(豆の形が崩れる程度でよい)

3

すり鉢に砂糖と水を加え更にすり、最後にごく少量塩を入れてずんだの出来上がり

4

餅を焼き、お湯をくぐらせて少しやわらかくする

5

餅と3のずんだを和えて完成

6

コツ・ポイント

すり鉢やフードプロセッサーがなくても、スプーンの背やめん棒で一生懸命つぶせば、ちょっと荒めのずんだが作れます!
塩はごく少量がいいと思います。

このレシピの生い立ち

『ずんだ大好き』な我が家。もっともっと手軽に食べたい!と思い、冷凍枝豆を使い挑戦してみました。

レシピID : 495614 公開日 : 08/01/27 更新日 : 13/08/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13 (13人)

18/01/14

写真

餅の消費に。美味しかったです!

❁きい❁

掲載遅れて御免なさい!れぽ有難うございます (✿´⌣`✿)♡

17/08/28

写真

見苦しい写真でごめんなさい!お味は最高でした♡リピします!

やまねっちょ

掲載遅れてごめんなさい!れぽ有難うございます(。>v<。)ノ

17/07/22

写真

簡単すぐに作れる♪袋に枝豆入れ綿棒で叩き手でもみ潰しました!

pocopanntu

れぽ有難うございます(ू•ᴗ•ू❁)

16/03/12

写真

こちらの分量を参考にさせていただきフードプロセッサーで作りました

ぼにょごにょ

れぽ有難うございます(・∪・)v