ササミ☆人参☆ほうれん草の胡麻和え♡

ササミ☆人参☆ほうれん草の胡麻和え♡

Description

ほうれん草にタンパク質をプラス!ご飯のおかずになるごま和えです。

材料

とりささみ
5本
ほうれん草
2束
人参
1/2本
大さじ4
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    ささみを茹でる。
    酒を入れて沸騰させたたっぷりのお湯の中にささみを投入。火を弱めて、沸騰させずそのまま10分火にかける。

  2. 2

    ほうれん草をさっと茹でる。
    水にさらして、水気を絞る。
    人参は千切り。生のままつかいます。

  3. 3

    ささみを食べやすい大きさにさく。
    まず、ささみに味をつける。
    すりごま、砂糖、麺つゆを混ぜ合わせ、そこにささみを入れる。

  4. 4

    人参、食べやすい長さに切ったほうれん草を加え、よく合える。
    できあがり♡

コツ・ポイント

パサパサしないささみのゆで方。
ささみを先に味付けすると。。ぼやけた味になりません!

このレシピの生い立ち

いつものごま和えにささみをプラス!
レシピID : 4956416 公開日 : 18/04/11 更新日 : 18/04/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

26 (25人)
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2023年1月15日

ささみと人参で美味しく出来ました(^ω^)

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2022年11月7日

余ったささみを消費したくて作りましたー!

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2021年5月18日

食べ応えのあるサラダ。食べ盛り子供も満足。

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2021年4月1日

ちょうど良い甘さでとても美味しかったです!次はもっと沢山作りたいと思いました(˙︶˙)♡

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