チョコシリアルクランチの画像

Description

甘すぎないチョコレートシリアルクランチ。スパイスを入れてオトナな(?!)味にしまーす。

材料

セミスイートもしくはダークチョコ
以下の、混ぜる材料の1.3-1.5倍の量(グラムで)
シリアル(甘さ控えめのがベターです)
ダイジェスティブなどのティービスケット系
レーズンなどのドライフルーツ
ピーナッツ、ウォルナッツなどのナッツ系
少々
シナモン
少々
ナツメグ
少々(シナモンよりは少なめ)

作り方

  1. 1

    写真

    混ぜる材料の配合はお好みで♪

    ビスケットは粗く砕きます。シリアルもチョコと混ぜる時に砕けますが気にしません♪

  2. 2

    写真

    私は板チョコではなくチョコチップを使いました。
    湯せんですぐに溶けます。

  3. 3

    チョコが柔らかいうちに材料全体が茶色くなるまでよく混ぜます。
    塩、シナモン、ナツメグも混ぜます。

  4. 4

    写真

    ラップかクッキングシートを敷いた型に入れて、その上からラップを使ってギュウギュウと敷き詰めます。

  5. 5

    冷蔵庫で15分以上冷やして固めます。
    そのあと包丁で切っても、手で砕いても、お好きな形で。

コツ・ポイント

せっかくセミスイートやダークチョコを使っても、使うシリアルやクッキーが甘すぎると結局甘くなっちゃいます。。要注意です。特に海外では。。。

混ぜる材料はお好みで何を入れても美味しく出来ると思いまーす。

このレシピの生い立ち

やっぱりこっちのお菓子は(キットカットとかですら)甘過ぎる気がする。。。
でもチョコレート大好きなので、自分で作っちゃいます♡
レシピID : 4956536 公開日 : 18/02/26 更新日 : 18/02/27

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