艶うどん・マイルド和風カレーでスープご飯
作り方
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1
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たまねぎは薄切りに、豚肉は食べやすい大きさに切り、油で炒め、カレー粉と和風だしを振り入れて火を止める。
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2
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湯、100cc程度で艶うどんマイルド和風カレーつゆの粉末1/2袋を溶かします。
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3
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ご飯を皿に盛り、2のスープをかけ、1.をまわりにのせて出来上がりです。
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4
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コツ・ポイント
スープの量はお好みで!。
このレシピの生い立ち
玉葱たっぷりカレーうどんを作り、先に出来上がっていたうどんを食べていた息子が【替え玉!お変わり!!】(ーー;) つゆが1袋余ってしまったのでこちらを作りました。