下味冷凍◎手羽元の蜂蜜マリネグリル♪

下味冷凍◎手羽元の蜂蜜マリネグリル♪
お弁当やおつまみに♪
オーブン任せなので楽チン!
漬けて冷凍しておけば忙しい日の救世主に♥
もも肉やむね肉でも◎

材料

手羽元
4本
塩胡椒
少々
マリネ液
大さじ2
大さじ2
大さじ2
大さじ1

1

手羽元は真ん中の骨の両側に骨に沿って包丁で切れ目を入れて塩胡椒する。

2

マリネ液の材料をビニール袋や保存袋に入れて、よく混ぜる。

3

1の手羽元を2のマリネ液に漬けて、1時間以上置く。

※この状態で冷凍OK

4

180度で余熱したオーブンで20分程焼く。

※オーブンの機種により焼き時間は調整してください。

コツ・ポイント

皮に焦げ目が少し付いた方が美味しいです。
オーブンの火力が弱い場合は温度を上げるか、最後にグリル機能で2~3分焼いてみてくださいね♪

味付け冷凍した場合は、解凍してから焼くのがお勧め。
凍っていると中まで火が入りにくいです。

このレシピの生い立ち

手羽元は煮たものが苦手で、唐揚げ一辺倒でした。
コストコでたくさん買った時に、色々な味付けを試してみたうちのひとつです。
Instagramでも好評でした♪
レシピID : 4956802 公開日 : 18/02/26 更新日 : 19/03/30

このレシピの作者

★第4期レシピエール★ kitchenSTAR 1期生
お手軽、簡単、B級レシピ♪
作り置き、お弁当用のおかずと彩りすき間埋め、
お酒のおつまみが中心♡
夫が糖尿病なので糖質オフレシピも。
毎日のお料理を少しでも楽しく!がモットーです♪

著書「曲げわっぱで魅せ弁!」

Instagram→ https://www.instagram.com/xmizukax/
ブログ→ヲトナベントー

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/02/28

First tsukurepo mark
写真

美味しすぎて常に冷凍ストック!ナンプラー好きにはたまりません♪

DiamonD15

常に冷凍ストックなんて感激♥いつも作ってくれてありがとう♡