氷豆腐のサラダ

Name: 氷豆腐のサラダ
Ingredients: 豆腐木綿でも絹でも 適量; レタスまたはグリーンカール; キュウリ; サラダほうれん草; 茹でミックス豆; クルミ; りんごすりおろし 少々; 新タマネギ 少々; 醤油、みりん 1対1; オリーブオイル

Description

身体に良いお豆腐をもっと美味しく取り入れたい！そんな気持ちから生まれたサラダです。お豆腐に濃くが出て美味しいですよ

豆腐木綿でも絹でも

適量

■ レタスまたはグリーンカール

■ キュウリ

■ サラダほうれん草

■ 茹でミックス豆

■ クルミ

りんごすりおろし

少々

少々

醤油、みりん

1対1

■ オリーブオイル

お豆腐を前日に冷凍しておかないといけないので急には出来ないレシピです。
冷凍する事と水気をしっかり取り除く事がポイントです

お豆腐があまり好きではない自分の為に美味しく頂く工夫をしてみました。
お豆腐が湯葉みたいになって美味しいです。

レシピID : 4956843 公開日 : 18/02/26 更新日 : 18/02/26