フライパンで林檎蒸しパン

フライパンで林檎蒸しパン

Description

離乳食おやつに☆甘さ控えめで牛乳の代わりに豆乳使用!

材料 (8号アルミカップ8個分)

薄力粉
100g
砂糖
20g
りんご
1/2個(70g)
50cc
M1個
※卵アレルギーの方は卵無し

作り方

1

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計りの上にボールを置き、薄力粉・ベーキングパウダー・砂糖を入れスプーンでだいたい混ぜる。

2

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計りにボールを置いたまま、すりおろし器を手に持って林檎をすりおろしボールにそのまま入れる

3

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こんな感じ
すりおろしたら、ボールを計りから外します。

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ちなみに、りんごは小ぶりでサンふじを使いました。

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豆乳をいれ、スプーンで混ぜ合わせる。

6

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卵を入れて、更によく混ぜ合わせる。

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こんな感じになります。

8

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アルミカップに生地を入れ、フライパンにアルミカップの半分くらいまで水を入れる。

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蓋をして中火で10分蒸す。
蓋がないのでアルミをかぶせてます。

10

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10分蒸したら爪楊枝を生地に刺してみて、爪楊枝に生の生地が付いてこなければ完成!

コツ・ポイント

卵アレルギーのお子さんは、分量変わらず卵無しで10分蒸したら出来ます☆出来上がり数量は、6個くらいになるかなと思います!

このレシピの生い立ち

1歳5ヶ月の息子に、卵アレルギーだが加熱はOKになったので、第二段階で卵入り蒸しパンをと思い作りました。
レシピID : 4956866 公開日 : 18/02/26 更新日 : 18/02/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/06/15

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簡単に美味しくできました。息子1こ丸々かぶりついてました♪

かつおぶし21号

作って頂き感謝!お子さん食べてくれて良かったです(≧∀≦)