コーンバターde粉ふき芋風♪

コーンバターde粉ふき芋風♪
とっても簡単♪コーンバターがジャガイモと合って美味しいです♪

材料 (3人分)

ジャガイモ
5個(400g位)
コーン缶
1缶(中位のサイズ)
バター
20g
☆醤油
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
☆コーン缶の汁
大さじ2.5~3

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☆は合わせておく。じゃがいもは小さく切り水にさらし、竹串がスーっと通るまで茹でる。

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じゃがいもが茹であがったらザルにあげておき、鍋はサッと洗う。その鍋に☆を入れて沸かす。沸き始めたら、じゃがいもを入れ☆を絡める。

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さらにバター20gとコーンを好きなだけ入れる。まんべんなく絡めながら鍋をゆすり、お好み加減まで水分を飛ばして出来上がり♫♬

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今回使ったコーン缶はトップヴァリューの198gの缶です。コーンの汁は大さじ3位入ってました。

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  ☀レンジでチン☀
うさぎーさんがレンジでチンして作ってくださいました♪洗い物少なく、光熱費も削減♪そして美味しそう~♫♬

コツ・ポイント

今回コーンは1/2缶入れました。私はあんまり水分は飛ばしてません。

このレシピの生い立ち

昔スーパーでもらったチラシに、手羽元とじゃがいもをコーンとコーンの汁で煮るレシピが載ってて、よく作っていたのですが、もっと手軽にできないかなぁと思って、肉無しにして粉ふき芋風にアレンジしてみました。
レシピID : 495702 公開日 : 08/01/27 更新日 : 08/02/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

37 (35人)

09/06/12

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香りも味も最高でした♪また作ります(*>∀<)

くろすけさん

11/04/06

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今までこのレシピ知らなかった事を後悔・・おいしすぎる〜(>_<)

★みにまま★

11/03/18

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美味しすぎた!この味ハマってしまいそう♪リピ決定

たいまま★

10/11/12

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意外な組み合わせだったけど、どっちもバター醤油が合うから合うわ!

くわかみ君

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