蟹とトマトのワンスプーン冷静パスタ
作り方
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1
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蟹をボイルしてほぐす。(カニ缶でもok)
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2
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トマトをおろす。
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3
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カッペリーニや細めのパスタを30秒程長めに茹で、冷水で締める。
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4
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ボールに蟹、トマト、すりおろしたニンニク、パスタを入れて味付けする。塩、ブラックペッパー、オリーブオイルを絡める。
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5
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スプーンとフォークでパスタを成形し、ワンスプーンに盛り付ける。パセリを振りかけて完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
パーティー用に作りました。