豚バラのシソ巻きの中に・・・!!

豚バラのシソ巻きの中に・・・!!
食べると中にきゅうりが!じゃがいもが!食べ応え十分でおいしいですよ~

材料

豚バラ
1パック
しそ
1袋
きゅうり
半分
じゃがいも
半分
塩、こしょう
適量

1

写真

豚バラを広げて塩コショウして、しそ、きゅうりをお肉の幅に切って巻き込む

2

じゃがいもはレンジでやわらかくして、同様に巻き込みます

3

写真

しそ&きゅうり、じゃがいも、しそだけの3バージョン作りました。フライパンで焼きます。豚バラの油で十分なのでノン油でOKです。

コツ・ポイント

油なしで焼いてください。きゅうりが豚バラの油にあっさりと相性バツグンです!

このレシピの生い立ち

居酒屋で「豚のシソ巻き」を注文したら、なんと中にきゅうりが!驚いたけどすごいおいしかったので、家でもやってみたら家族に大好評でした。
レシピID : 495721 公開日 : 08/01/27 更新日 : 08/01/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」