★あら簡単!!シュークリーム★
作り方
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1
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まずは、シューの作り方です。
水を鍋に入れて、マーガリンも入れる。
沸騰してきたら薄力粉をいれ、中火でひたすら混ぜる。もったりしてきたらひとまず火から離す。
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2
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次に、鍋の中に卵を1個づつ加えて混ぜる。
最初に作った材料と卵を合わせ混ぜると、どんどん重い感じになってくるので、最後持ち上げて、びよーんとなる感じでOKです。
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3
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オーブンに余熱を入れて、あとは、クッキングペーパーを敷き、シュー生地をお好みの大きさにします。
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4
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190℃で30~40分ほど焼きます。
※この時、開けたらしぼんでしまうので開けない様にチェックしてください。
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5
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焼いている間、暇なのでカスタードクリームを作ります。
鍋に牛乳を入れ、卵を入れ、砂糖を入れ混ぜる。混ざったら、薄力粉を、混ぜる。
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7
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これは好みなのですが、ホイップクリームとカスタードクリームを混ぜて、軽い感じにしても美味しいですよ!!
簡単でしょ??
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コツ・ポイント
とにかく簡単です。あまり神経質にならず、おおざっぱに作れちゃいます。ちなみに私はシュークリーム初挑戦でしたが、それなりにできちゃいました♪
このレシピの生い立ち
シュークリームが食べたくて、子供と作ってみようかぁということで出来ました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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