オーブンで!揚げない油淋鶏

オーブンで!揚げない油淋鶏

Description

揚げない油淋鶏です!オーブンで揚げ焼きにするので、洗い物の手間も省く事が出来ます!

材料

鶏もも肉
200g
小さじ2
しょうゆ☆
大さじ1/2
サラダ油(鶏肉に揉み込む分)
適量
長ねぎ
10cm程
小さじ1
しょうゆ
小さじ1/2
小さじ1
小さじ1/2
適量

作り方

1

鶏肉を一口大に切り、☆の調味料で30分以上揉み込む。

2

鶏肉にサラダ油を回しかけて揉み込み、片栗粉をつける。クッキングシートを敷いた天板に並べる。

3

予熱した200度のオーブンで、15分ほど焼く。しっかりよく焼く事がポイントです!

4

[油淋鶏タレ]長ねぎはみじん切りにし、ねぎとしょうがチューブ、調味料全てを合わせ少し火にかけて、少し置いておく。

5

焼きあがったお肉に油淋鶏のタレをかける。

コツ・ポイント

油をお肉全体にしっかりまぶして下さい!しっかり焼く事でカリッと美味しく仕上がります♪

このレシピの生い立ち

フライヤーを使わないで唐揚げが作れたらと思い、オーブンで作ってみました。
レシピID : 4957746 公開日 : 18/02/26 更新日 : 21/03/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

32 (32人)

2021/08/08

写真

お肉がしっとりやわらかくて、食べた瞬間「やわらかっ!」と言ってしまいました。味も濃すぎず酸っぱすぎず美味しかったです。

ichichi10

2021/07/18

写真

冷凍してたむね肉で。柔らかく食べやすかった!ソースはダクダクにしたくて倍量にしました。火を殆ど使わないので、この夏活用します!

クック11SPZB☆

2021/02/16

写真

れぽ参考に甘み控え醤油増量。片栗粉忘れたので唐揚げ風になりませんでしたが美味でした!子どもが小さいのでオーブン料理助かる!

*amor*

2020/05/15

写真

すっっごい簡単&美味しい♡私には甘かったので醤油と酢を倍量にしました!

○いくちゃん○

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