ターサイと海老の豆板醤炒め

ターサイと海老の豆板醤炒め
にんにく&豆板醤を効かせてピリ辛中華です!

材料 (2人分)

ターサイ
2束
海老(冷凍)
中型10尾くらい
大さじ1
塩・砂糖
少々
大さじ2
小さじ1
醤油
小さじ1

1

ターサイは5cm幅くらいに切っておく。
海老の背わたを取っておく。

2

中華鍋を熱し、ごま油を入れる。
にんにくを入れ香りを出す。
海老を入れ、色が変わってきたところでターサイも入れていためる。

3

塩・砂糖・酒・豆板醤・醤油を入れてさっと一炒めして出来上がり!

コツ・ポイント

砂糖が隠し味です。

このレシピの生い立ち

中華が食べたくなったので。
レシピID : 495778 公開日 : 08/01/27 更新日 : 08/01/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/02/13

First tsukurepo mark
写真

ささっと作れて美味し♡ご飯がすすみましたー♫

iketa

レス遅くなってすみません!豆板醤が効いてそうですね☆