甘くてしょっぱい!?ホットケーキ

甘くてしょっぱい!?ホットケーキ
おやつではなく昼食に。惣菜系のホットケーキです。甘い生地にしょっぱいスパムがとってもよく合います♪

材料 (約20cm×4枚)

スパム
1/3缶(大)
チーズ
3cmぐらい
2個
牛乳
260cc

1

スパムとチーズを5mm角ぐらいのさいころ切りにする。

2

卵、牛乳、ホットケーキミックスを混ぜ合わせ、さらに①を混ぜる。

3

フライパンにバターを溶かし、1/4の生地をいれ蓋をして弱火でじっくり焼く。全体にふつふつと気泡が出てきたらひっくり返してさらに焼く。

コツ・ポイント

1枚焼く毎に、ぬらした布きん等でフライパンを冷ましてから焼くと焦げにくくなります。
はじめにしっかりと火が通るぐらい焼いてからのほうが裏返しやすいです。

このレシピの生い立ち

ご飯を炊き忘れた休日のお昼のお助けメニューです。具はそのときあるものを何でも入れちゃいます。(ウインナー、ハム、魚肉ソーセージ、ツナ缶 等)うちはたいていスパムの缶詰を常備してあるので・・・
レシピID : 495798 公開日 : 08/01/27 更新日 : 08/01/27

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