ほろ酔い豆腐で☆いぶりがっこの白和え
Description
いぶりがっこを塩酒粕で漬け込んだお豆腐で和えました。いぶりがっこの甘みと食感が、まろやかな塩気の衣と絶妙〜にマッチ❤️
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
和えるだけなので、特にコツはないです。ゴマの量・り加減はお好みで調節して下さいね(^ ^)
このレシピの生い立ち
塩酒粕をいろいろな料理に応用したくて。
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