お花サラダ

お花サラダ
ピクルス風の大根いりサラダ

材料

ミツカン サラダをおいしく食べるお酢 まろやかトマト酢
適量
サラダわさび菜
二枚
大根
3センチくらい
ミニトマト
3個
ハム
3枚
マヨネーズ
適量

1

まろやかトマト酢に大根をスライスしたものを漬ける。今回は数時間放置しておきました。

2

サラダわさび菜をざく切りに、つけておいた大根、ハムを型で抜く。ミニトマトは六分割。

3

大根の漬け汁をまわしかけマヨネーズを少量かけたらできあがり。

コツ・ポイント

大根を漬けるときは半分くらいのかさにしとけば大根の水分でひたひたになります。

このレシピの生い立ち

まろやかトマト酢を使ってピクルス風にして食べてみたかったから。
レシピID : 495831 公開日 : 08/01/28 更新日 : 08/01/28

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