おからボール☆

おからボール☆
おからフライがライスボールみたいになっちゃった…。

材料 (2人前(8個分))

【具
材】
ほうれん草(ちぢみ)
1束
ベーコン
5枚
おから
約1カップ
【繋
ぎ】
約1カップ
牛乳
約1/2カップ
卵(全卵)
M1個
【つ
ま】
キャベツ
4枚

1

パン粉を牛乳で湿らせておきます。

2

沸騰した湯に塩を1摘み入れ、ほうれん草を茹で冷水に晒します。

3

ほうれん草とベーコンを微塵切りにします。

4

具材と繋ぎをボールで捏ねます。

5

深めのフライパンにサラダ油を入れ揚げます。
※油は何でもOKです、私はサラダ油:オリーブ油を7:3でやりました。

6

揚げたらお皿につまとおからボールを盛り付け、完成です♪

コツ・ポイント

ソース無しでも美味しく頂けます☆
お好みでオイスターでも醤油でも辛子でも着けちゃって下さい。
ディップにしても美味しいです。

このレシピの生い立ち

本当はおからフライにしたかったのに…ライスボールの様な感じになっちゃいました。
レシピID : 495841 公開日 : 08/01/27 更新日 : 08/01/27

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