大麦ライスコロッケ

大麦ライスコロッケ

Description

大麦ご飯の食物繊維が食後血糖値の上昇を緩やかにしてくれます。

材料 (2人分)

大麦ご飯
400g
大さじ2
溶き卵
1個
大さじ4

作り方

1

大麦ご飯の中心にとろけるチーズを大さじ1/2程度入れ、丸める(ライスボール)。

2

ライスボールのまわりにカレー粉をまぶし、次に溶き卵、パン粉をつけて揚げる。

3

スイートチリソースとケチャップを添える。

コツ・ポイント

パン粉の代わりにお麩を砕いたものやおからを使用して揚げるとよりヘルシーです!

このレシピの生い立ち

健康な食事ほど、効果的かつ経済的な病気の予防法はありません。
レシピID : 4958503 公開日 : 18/02/27 更新日 : 18/02/27

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