ゆぽno鶏の照り焼き丼☆

ゆぽno鶏の照り焼き丼☆
今晩のメニューに、甘辛ジューシー☆おいしい鶏照り丼はいかが?

材料 (2人分)

鶏もも肉
大1枚
白ネギ
1~2本
白米
2人分
適量
A:醤油
大さじ2
A:みりん
大さじ1
A:砂糖
大さじ1/2

1

鶏もも肉に、酒を少しかけて、暫く置く

2

油をひいたフライパンで、皮目から焼く
(カリッと焼けるまで)

3

フライパンににじみ出た油をキッチンペーパーでふき取る

4

裏返して焼き色がつくまで焼く。

5

タレ(材料A)を流しいれ、蓋をして蒸し焼きにする。

6

どんぶりばちに、ごはん⇒鶏とネギをのせ、タレをかける。

コツ・ポイント

好みで青ネギや刻み海苔、ゆでたまごやカイワレ等をトッピングしてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

旦那さまの好物です。何度も作っているうちにこの味付けで落ち着きました!
レシピID : 495871 公開日 : 08/01/27 更新日 : 08/05/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/04/26

First tsukurepo mark
写真

簡単に作れておいしい!たれの味が丁度いい濃さですね!また作りたい

みずぽ

褒めて頂けて嬉しい★素敵な器で美味しさUPだわ☆