梅パスタ

梅パスタ
和えるだけの簡単パスタ♪さっぱりだけどコクのある仕上がりになっています。

材料 (1人分)

パスタ
100g
〇練り梅
大1/2
〇マヨネーズ
大1/2
小1
〇砂糖
ひとつまみ
〇塩昆布
2つまみほど
〇おかか(削り節)
1/3パック
バター
10g
大葉や青ねぎ
あれば
刻み海苔かもみ海苔
たっぷり
醤油
香り付け

1

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ボールに〇の材料を全て混ぜ合わせる。バターも入れておく。

2

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茹で上がったパスタを1のボールで和える。ここでバターも溶けます。

3

器に盛り付けて醤油を香り付け程度にたらして、海苔を飾って完成です。今日は青ねぎを一緒に和えましたが千切った大葉も合いますので、お好みでどうぞ。

コツ・ポイント

茹で上がったパスタをボールに移す時、茹で汁を切りすぎないで和えるとパサつきません。

このレシピの生い立ち

以前、とってもおいしい梅昆布茶(練り)を頂いて、それを和えるだけのパスタが簡単で大好きでした。
同じものが手に入らないので家にあるもので作ってみました。
レシピID : 495902 公開日 : 08/01/29 更新日 : 15/06/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

505 (415人)

15/10/20

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美味しくできました!

クック8LBQGG☆

ありがとうございます!嬉しいです♡

15/10/10

写真

梅がいい。すごく美味しかったです!

ミッキ75

私もお気に入りのパスタなので嬉しいです!ありがとう♡

15/08/19

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梅パスタ、最高です!またつくります^ ^

sawawaa

わー素敵♬とってもおいしそう!是非また作って下さいね。

15/06/29

写真

簡単なのにとっても美味しかったです☆梅最高です!

KSKGC

わぁ素敵!梅良いですよね。とっても素敵にありがとうございます

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