チキン南蛮
クック80L4GH☆
作り方
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1
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鶏肉を一口サイズに切＊全てと混ぜ、下味をつける。
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2
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薄力粉・片栗粉を振りとき卵に付けて油で揚げる。
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3
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甘酢の材料を耐熱ボールに入れ、レンジで600w3～4分温める。揚げた鶏肉を甘酢につける。
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4
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タルタルソース作り
ゆで卵･玉ねぎ・ピクルスをみじん切り。他の材料と混ぜる。
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コツ・ポイント
※甘酢のたれは、酢：砂糖・醤油（3：2：2）の割合。
※タルタルソースでみじん切りした玉ねぎはレンジで600w1分温めると甘みがでる。
※タルタルソースでみじん切りした玉ねぎはレンジで600w1分温めると甘みがでる。
このレシピの生い立ち
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