*モウカザメの酢漬け焼き*の画像

Description

モウカザメのシンプルな食べ方です。

材料

7切れ(230g)
酢・本みりん
各15g(大さじ1)

作り方

  1. 1

    写真

    調味料にじっくり半日〜1日漬けておきます。

  2. 2

    写真

    フライパンで焼いて完成!

コツ・ポイント

血合いの多い部分と脂の多い部分によって味は変わります!

血合いの部分は臭みが強いです。

このレシピの生い立ち

シンプルに食べてみたかった。
レシピID : 4959153 公開日 : 18/02/27 更新日 : 18/03/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ゆにこーん☆
美味しくいただきました♡

売ってたんだね☆臭み無く食べれたかな?美味ありがとう^^♬