堅い硬い固いかたいクッキー(仮)
Description
本当に本当にかたいクッキーです。
歯が欠けないように気をつけてください(*.ﾟωﾟ)
歯が欠けないように気をつけてください(*.ﾟωﾟ)
ねてるうさぎ
材料
（天板1枚分）
作り方
-
-
1
-
強力粉と薄力粉と抹茶・ココアなどの粉をダマがなくなるように混ぜる
-
-
-
2
-
溶かしたバターと水あめを混ぜる
-
-
-
3
-
まとまらないようなら水を少しずつ足してひとまとめにする
-
-
-
4
-
片栗粉を手と生地に付けてなめらかにし、めん棒等で3〜5mm程度の厚さに伸ばす
-
-
-
5
-
好きな形に切って、170℃ほどに予熱したオーブンで30分ほど焼く
-
コツ・ポイント
◎本当にかたいので、あまり大きく切りすぎないほうが良いです
◎片栗粉をつけるとすべすべして、きれいにまとめやすいです
◎厚いとゴリゴリ、薄いとバリバリに仕上がります
◎片栗粉をつけるとすべすべして、きれいにまとめやすいです
◎厚いとゴリゴリ、薄いとバリバリに仕上がります
このレシピの生い立ち
私の求めるかたさのレシピがなかなか見つからなかったので、オリジナルで作ってみました。クッキーかどうかは謎です
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
ねてるうさぎ
