レタスときゅうりのしゃきしゃきサラダ☆

レタスときゅうりのしゃきしゃきサラダ☆

Description

茹でたレタスときゅうりのしゃきしゃき感が楽しめる一品です。お好みのドレッシングをかけてどうぞ!

材料 (2人分)

レタス
1/2~(好きなだけ)
きゅうり
1本
お好みのドレッシング
適量

作り方

1

写真

今回はこちらの巻いていないかためのレタスをたくさん頂きました。
(普通のレタスの場合、3と4は省いてください。)

2

レタスは洗ってザクザク食べやすい大きさに切ります。

3

沸騰したお湯の中にレタスを葉の固い部分から順に入れ、約1分間茹でます。

4

3をザルに上げ、冷水で冷やしてしっかり水を切ります。

5

きゅうりを薄くスライスして、レタスと一緒に和えたら出来上がり。

6

我が家はゴマドレでいただきます!

コツ・ポイント

しゃきしゃき感を楽しむため、きゅうりはそのままで。

このレシピの生い立ち

たくさんのレタスを頂いたのでお浸しをするはずが、晩御飯がカレーライスだったので、いつのまにかサラダになっちゃった☆
レシピID : 4959489 公開日 : 18/02/27 更新日 : 18/03/09

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