バレンタイン♡ストロベリっちょ♪クッキー

バレンタイン♡ストロベリっちょ♪クッキー
ハートは可愛いピンクで決まりっ ♡ いちご風味で最高~ o(≧∀≦)o

材料 (型の大きさが小だと32枚・大だと20枚くらい)

明治リッチストロベリー
45g
小麦粉
100g
バター
50g
1個分
砂糖
30g
食紅(食用色素・赤)
適宜

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ストロベリーのチョコを細かく割り、湯煎で溶かす。バターはレンジで柔らかくし砂糖とすり混ぜあわせる。

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バターと砂糖を、よく混ぜ、卵黄を入れさらに混ぜたら【1】と合わせ、食紅を入れて滑らかになるまで混ぜる。

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【2】に小麦粉とコーンスターチを合わせてふるって入れる。ざっくり混ぜる。ここで生地がゆるいと感じた方は、ラップでくるみ冷蔵庫で様子を見ながら寝かせて下さい。

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クッキングシートを2枚用意し、その間に生地をはさみ、麺棒で薄く伸ばす。割り箸を両サイドに置くとちょうど5mmに♪ ハートの型で抜く。
クッキングシートは、ツヤがない物が滑らないので伸ばしやすいです。

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オーブン180度で、8~10分焼く。(各家庭のオーブンによってバラツキがあると思いますので、8分過ぎたらご注意くださいね。)焼きすぎるとピンクになりません。。

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【アレンジ】あら熱が取れたら、チョコペンなどでデコレーションしても楽しいです(*^_^*)
私にはこれが限界^^;
他のバージョン思い浮かびませんわ(,,・_・)。。。

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今回コレを使いました♪

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ちなみに食紅を入れないとこんな感じです♪ ほんのりピンクでこちらも可愛い♪

コツ・ポイント

食紅は、自分で思ってるより少し多めにすると焼き上がりがハッキリとしたピンクになりますよ!画像は、付属の耳掻き大のさじ2杯弱入れました。焼きすぎるとピンク色ではなくなってしまうので、ご家庭のオーブンで時間を調節して下さいね♪ 焼けたら、そのまま冷ましてください。サクサクになります!+.゜(*・∀・*)b゜+.゜

このレシピの生い立ち

明治製菓の『ヒイラギのチョコクッキー』のレシピを見て苺バージョンで作ってみたいなと・・・・(*^_^*) 量を半分にして、アレンジしてみました(*'-^)-☆今回は、明治リッチストロベリーを使いました。
レシピID : 495957 公開日 : 08/01/30 更新日 : 13/02/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

72 (68人)

17/02/05

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バレンタインに渡す予定で今年もお世話になってます^^ありがとう♡

♪ぴぃ♪

わあ❤今年も作って下さったんですね^^感激です(^。^)❤

16/02/18

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バレンタインに両親に作りました(^.^)

クックkun☆

素敵❤すごくいいアイディアですね!レポありがとうです^^

16/02/14

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色も綺麗で噛めば噛むほどイチゴの味がして美味しいです!!

rose3020

可愛くコラボしてもらえて嬉しい♡いちご味美味しいですよね^^

16/02/15

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バレンタインに。かわいくおいしくできましたありがとうございます♪

☆★Noah★☆

かわいいラッピング❤美味しく召し上がってもらえてよかったです

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のぅのつま 2008年02月29日 22:50
オレンジロディーさんこんにちわ☆
前につくれぽさせて頂いたモノです(゚▽゚*)
シフォンケーキのレシピにオレンジロディーさんの、勝手ながらレシピっていうかアイディアを参考にさせて頂きました❤
これからもよろしくお願いします✿
オレンジロディー 2008年03月01日 01:10
>のぅのつまさん

こんばんは~o(〃'▽'〃)o 
その節はとっても美味しそうに作ってくださってありがとうございました♪

シフォンケーキ美味しそうですね!!
私のアイディアを参考だなんて・・・・・・・(ノωヾ*)ハズカシイッス。。。。。
こちらこそ、これからもよろしくお願いいたしますデス<(_ _*)>

Profile ☆えりママ☆ 2012年02月12日 18:55
オレンジさん はじめまして(〃^ー^〃)
早速レポ載せていただきありがとうございます(^-^)
スーパーにチョコが売ってなくて
コンビニでやっとみつけました(*´∇`*)
今年のは5グラム減ったのは残念ですね(^-^;
でも バレンタインの本番 頑張れそうです(^-^)
オレンジロディー 2012年02月15日 16:18
>えりママさん
今コメント気付きました^^
すみません 遅くなって。。。
ちょっとお高めですよね このチョコ^^;
見つかってよかったです。
バレンタインいかがでしたか?^^
遅ればせながら私も40gで作ってみました。。。
後ほど レシピに書き足しておきます
教えて下さってありがとうございました(*・ω・)*_ _))