厚揚げのねぎ味噌焼き

厚揚げのねぎ味噌焼き
オーブントースターで焼くだけの簡単料理。ねぎ味噌が厚揚げと良く合う 美味しい一品です。

材料 (2人分)

厚揚げ
1枚
●味噌
大さじ1
●長ねぎ
20cm
小さじ1
刻みねぎ
適宜

1

厚揚げは 熱湯をかけ、油を抜き、6~8等分に切る。

2

オーブントースターで5~6分焼く。

3

この間に ねぎ味噌を作る。ねぎを小口切りにし、味噌・みりんと良く混ぜあわせる。

4

②の厚揚げの上に③のねぎ味噌をこんもりのせ、さらに 6~7分焼く。

5

器に盛り、刻みねぎをふる。

コツ・ポイント

厚揚げは 食べやすい大きさに切った後、くっつけて焼くと ねぎ味噌がのせやすいです。

このレシピの生い立ち

オーブントースターにまかせている間に、他の調理が出来るので 時間がないときなど よく作る一品です。
レシピID : 495965 公開日 : 08/01/28 更新日 : 08/01/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

09/02/24

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葱味噌の旨さと簡単さに感激★ご馳走様で~す!!

葱どっさりで美味しそうですね~。つくれぽ有難うございます。

08/03/18

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甘党なんで味噌に砂糖をプラス♪厚揚げが香ばしくておいし~!!

あゆちむ

有難うございます。砂糖も良いかも・・うん

08/01/30

First tsukurepo mark
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この味噌ダレおいしいですvいっくらでも食べれちゃいそう!

taisho0805

有難うございます♪いくらでも食べちゃうんです。