美味！なんちゃってバターチキンカレー

鶏肉は大きめぶつ切りにし、ポリ袋に☆の材料と一緒に入れ、浸けおく。1時間以上。私は前日の晩にやってしまいます。

鍋にすりおろし生姜とバターを入れ炒める。

香りがたってきたら、芯を取り除き細かく潰したトマトの水煮（もしくはトマトジュース）を入れ、グツグツ煮る。

生クリームは最後の飾り用に少し取っておくといいかもしれません。

お皿に持ったら、生クリームを少し垂らし、あれば乾燥パセリ等で彩を添えれば出来上がり。