簡単☆子供も大好き キーマカレー

簡単☆子供も大好き キーマカレー
スパイシーなカレーを食べて免疫力をアップさせて風邪ひかないようにがんばりましょう。煮込み時間が少ないのですぐ出来ます。

材料

合びき肉
200g
トマト缶
1缶
たまねぎ
大1コ
小さじ1杯
小さじ1杯
大さじ1杯
ひとかけ
ひとかけ
小さじ1杯

1

たまねぎ、にんにく、しょうがをみじん切りにする。

2

なべに油大さじ2杯いれあまり熱しないうちにクミンシードを入れて香りが出るまで炒める。焦げやすいので注意。

3

にんにく、しょうが、ガラムマサラ、たまねぎを入れさらに炒める。肉を入れ色が変わったら、カレー粉を入れ炒めます。

4

トマト缶をいれ、様子を見て水分が足りないようでしたら水100cc入れます。

5

20分ほど煮込み、塩を入れて味を調えます。比較的塩を効かせたほうがおいしいです。

コツ・ポイント

クミンシードがインドっぽい香りにしてくれます。

このレシピの生い立ち

インドのカレーが子供たちも大好きなので家でできないかと思って考えました。
レシピID : 495971 公開日 : 08/01/28 更新日 : 08/09/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/09/04

First tsukurepo mark
写真

美味しかった~! 印度人の家に住んだ気分も味わえましたよ(^^)

mimiko10

つくれぽありがとう♡入っているお豆はひよこ豆かな?おいしそう