ひなまつりに♡三色ロール寿司の画像

Description

見た目がとっても華やかなロール寿司♪具材を並べるのは少し手間ですが、あとは簡単!ひなまつりや誕生日にどうぞ♡

材料 (1本分)

ごはん
200g
オジカ フレンチドレッシング
大さじ1.5
1個
かにかまぼこ
2本
アスパラガス
1~2本
■お好みのトッピング(サーモン、まぐろ、きぬさやなど)
適量

作り方

  1. 1

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    今回はフレンチドレッシングを使います。

  2. 2

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    卵は薄焼きにして、1.5cm幅に切ります。
    アスパラガスは塩ゆでし、2mmくらいの厚さにスライスします。

  3. 3

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    ごはんにフレンチドレッシングを混ぜて、酢飯を作ります。ドレッシングの量は味見しながら調整してください。

  4. 4

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    巻きすにラップをしいて、具材を斜めに並べていきます。(ラップは横幅を広めにしておきます)

  5. 5

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    ごはんを俵型に握って手前におきます。

  6. 6

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    巻きすで巻いて、ラップの両端をひねって軽く転がし、形を整えます。
    このまま少し置いて形を落ち着かせます。

  7. 7

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    お好みのトッピングを載せて出来上がり☆

コツ・ポイント

外側の具材は斜めに置くと、巻くときにばらけません。
今回はトッピングを上におきましたが、普通の巻きずしのように中に巻いても美味しいですよ!!

このレシピの生い立ち

ひなまつりに、春らしいかわいいお寿司を、と思って考えました。
レシピID : 4959915 公開日 : 18/02/28 更新日 : 18/03/09

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