ドライフルーツのタブレ(サラダメイン)

ドライフルーツのタブレ(サラダメイン)

Description

簡単!揃えた具材を混ぜるだけ!
ワンボウルで満足できるドライフルーツの食感と風味が楽しいクスクスのサラダタブレです!

材料 (2人分)

①炊き上がったクスクス
140g
②きゅうり(5mm角)
40g
③紫たまねぎ(5mm角)
60g
④ルッコラ(5mm幅)
20g
⑤クレソン(5mm幅)
10g
⑥インカベリー(ゴールデンベリー)
30g
⑦アンジェリーノプラム(5mm角)
40g
⑧塩
小2.5
⑨胡椒
少々
⑩レモン汁
大2
⑪オリーブオイル
大4

作り方

1

①~⑪の具材を混ぜ合わせて完成です!

コツ・ポイント

電子レンジの自動温め機能を使うとクスクスを簡単に炊き上げることができます。 乾燥クスクス100ccと水100ccを耐熱容器に移して、ふんわりとラップをして電子レンジの 自動温め機能で炊き上げます。
炊き上がったらそのまま冷まして完成です。

このレシピの生い立ち

クスクスを使ったフランスの国民食タブレに、砂糖不使用のドライフルーツを合わせたサラダメインディッシュです。
世界最小のパスタである「クスクス」は、北アフリカを中心に主食として食べられているパスタの一種です。
レシピID : 4960115 公開日 : 18/02/28 更新日 : 18/02/28

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