豚角切りから揚げ
にこふっちゃん
作り方
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1
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豚角切り肉を卵、小麦粉、片栗粉、黒胡椒とまぜる。
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2
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こんな感じになる❗
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3
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フライパンに2〜3センチくらいの油を引いて揚げる❗(焼く感じに)
出来上がり❗
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コツ・ポイント
今回は豚角切りで作ったけど、豚カツ用の大きいままのもど〜ん、とできあがると思うので、角切りでなく豚カツ用も良いと思います❗
このレシピの生い立ち
角切りは、酢豚やカレー、シチューに使うことが多いけどたまには違った料理にしてみたくて作ってみました❗
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
にこふっちゃん
