豚角切りから揚げ

豚角切りから揚げ

Description

カレーシチュー用の豚角切りを買ってきたけれど、他のお料理にしたくなったので、から揚げはどうかな?と思いつくりました❗

材料 (2人分)

豚角切り
350g
1個
1/2カップ
小麦粉
1/2カップ
醤油
大1
黒胡椒
好きな量
フライパン2センチくらい

作り方

1

写真

豚角切り肉を卵、小麦粉、片栗粉、黒胡椒とまぜる。

2

写真

こんな感じになる❗

3

写真

フライパンに2〜3センチくらいの油を引いて揚げる❗(焼く感じに)
出来上がり❗

コツ・ポイント

今回は豚角切りで作ったけど、豚カツ用の大きいままのもど〜ん、とできあがると思うので、角切りでなく豚カツ用も良いと思います❗

このレシピの生い立ち

角切りは、酢豚やカレー、シチューに使うことが多いけどたまには違った料理にしてみたくて作ってみました❗
レシピID : 4960739 公開日 : 18/03/02 更新日 : 18/03/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/07/21

First tsukurepo mark
写真

豚唐揚げ美味しい♡

★☆さら☆★

美味しく作ってもらえて嬉しいです❗つくれぽありがとう❤