ほっとする味。がんもどきと大根の煮物

ほっとする味。がんもどきと大根の煮物

Description

簡単に作れる、おでん風の一品。
薄く切った大根を先に電子レンジで加熱してから煮るので、早くに味が染みて楽に作れます♪

材料 (作りやすい分量)

大根
8cm分位
がんもどきなどの練り物
小さめのもの10個位
煮汁
大さじ2と1/2
小さじ2
200cc

作り方

1

練り物はざるに入れ、熱湯(分量外)をかけて油抜きをする。

2

大根は皮をむいてから厚さ7mm位のいちょう切りにし、耐熱容器に入れてふた(またはラップ)をする。

3

2を、600wの電子レンジで3分位加熱する。

4

写真

鍋に、1の練り物・3の大根・煮汁の調味料を入れて火にかける。

5

4を、中火で5分位煮る。
(※味見をしながら、煮る時間を調節してください。)   

6

写真

◆大根を使ったレシピ
『大根柔らか!ぶり大根(電気圧力鍋10分)』
ID:5353389

7

写真

『厚揚げと大根の煮物(電気圧力鍋10分)』
ID:5396778

8

写真

『厚揚げ大根味噌煮込み(電気圧力鍋10分)』
ID:5441951

9

写真

『味が染みてる!豚バラ大根*味噌煮込み』
ID:5105811

10

写真

『豚バラ大根~こってり旨々★角煮風の味~』
ID:4209094

11

写真

『とろ旨!豚ばら大根(電気圧力鍋10分)』
ID:5406433

12

写真

『大根の煮物☆ゆず風味(電気圧力鍋10分)』
ID:5336466

13

写真

◆煮物レシピ
『ほっとする味。切り干し大根の煮物』
ID:4958976

14

写真

「ほっとする味。ひじきの煮物」
ID:4958981

15

☆2019.03.07
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

コツ・ポイント

今回は、『煮もの袋』というものを使いました。
がんもどき3個・海鮮がんもどき2個・お魚豆腐揚げ2個・わかめしんじょ3個入りです。
少しずつ色んなものが入っていて、使いやすくて便利でした。

全体の分量に合わせて、煮汁の分量も調節して下さい。

このレシピの生い立ち

副菜に、おでんのようなものを作りたいと思い、めんつゆにみりんを足して味付けしてみました。
レシピID : 4960849 公開日 : 18/03/04 更新日 : 19/03/07

このレシピの作者

スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。

たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。
 
   本当にありがとうございます。

新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪


              (*^_^*)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

20 (18人)

19/07/10

写真

アッサリ美味しい煮物の味に出来ました。感謝です。

クックネコ☆

美味しそうなれぽを届けて頂き、嬉しいです♪感謝いたします☆

19/06/16

写真

リピです♪美味しかったです!

りーとぽん

リピして頂けて嬉しいです♪美味しそう~♡感謝いたします^^。

19/05/23

写真

美味しかったです♪ありがとうございます!

りーとぽん

作って頂き、とっても嬉しいです♪美味しそうなれぽに感謝です☆

19/05/12

写真

練り物はちくわを使用☆大根が時短で味が染みて助かります♪美味♡

ポニーリボン

美味しそうなれぽを届けて頂き、嬉しいです♪感謝いたします☆

1 2 3 4 5