~。:*もっちりふかふか角食パン*:。~

~。:*もっちりふかふか角食パン*:。~
ほんのり甘〜い♡もっちりふかふかの食パンです( ^ω^ )
是非試してみて欲しいです♬
先ずはそのままで!

材料 (1・5斤)

300g
コンデンスミルク
20g
砂糖
15g
15g
5g
バター
20g
210g
ドライイースト
6g

1

1次発酵までHBでやってしまいます。

2

写真

3等分して、30分ベンチタイム

3

写真

成形して型へ並べます。

4

写真

2次発酵させます。
1時間くらい。日によって変わります。

5

写真

蓋をして、200度で18分。返して、13分。

コツ・ポイント

コツなどは無く、日々勉強中なのです。
コンデンスミルクは‘ぷりマン‘さんのレシピを使わせてもらっています!
ここに載せさせていただけること了承してくださってありがとうございます。

このレシピの生い立ち

粉をいろいろお試し中です。
レシピID : 496091 公開日 : 08/01/28 更新日 : 15/05/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

11/04/21

写真

ふわふわでもっちもち♪子供も美味しい!と言ってくれました(^^)

さとリン☆

わぁ~い^m^嬉しいなぁ♬とってもキレイだね!今日もありがと

09/05/19

First tsukurepo mark
写真

リピ5回目です。本当にフワフワやわらかくてそのままでも美味しい♪

ちゃいず

ステキな出来上がりだねぇ♫5回もリピしてくれて嬉しい♡感謝♡

ぷりマン 2008年04月30日 09:56
ポコさん☆

オハヨー(●´ω`●)
見に来たよ!

とってもおいしそうなパ~ン☆
もちもち系が好きなので今度試してみよ~!!
お持ち帰りさせてねヾ(´ε`*)ゝ