超簡単☆抹茶&甘納豆クッキー

超簡単☆抹茶&甘納豆クッキー
粉をビニールで振る以外は、ボール一つで出来ちゃいます♪ ちょっぴりヘルシーにしたかったので、バターの代わりにサラダ油を使いました☆

材料 (約20コ分)

◎薄力粉
120g
◎全粒粉
80g
◎抹茶
小さじ 2
 ※サラダ油
100cc
 ※卵
1コ
 ※砂糖
大さじ 2
甘納豆
60g

1

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◎印の材料を、ビニール袋に入れて、振ります。  オーブンは170℃で予熱開始☆

2

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※印の材料を泡立て器で混ぜます。 ←全体が混ざればOK♪ 

3

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2のボールに、1で振った粉を一度に入れ混ぜます。 まだ粉っぽさが残ってる程度で甘納豆を加え、写真のように一まとめにします。

4

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3の生地を、お好みの大きさに丸めて天板へ。  170℃に予熱したオーブンで約12分♪ 焼き時間は、色合いやお好みの焼き加減によって調整してね^-^

コツ・ポイント

甘納豆の代わりに、ナッツ&バナナ、ナッツ&チョコチップ、レーズン等、色んなトッピングで楽しめますヾ(@⌒ー⌒@)ノ今回は、直径約3㎝の大きさで、約20コ作れました♪ 全粒粉が無いときは、薄力粉200gでOKですよ~☆

このレシピの生い立ち

実家に帰る手土産にと思い、母親の年代なら、たまには和風のトッピングもいいかなぁ?と思い、作ってみましたヾ(*´∀`*)ノ
レシピID : 496097 公開日 : 08/01/28 更新日 : 08/01/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/10/23

First tsukurepo mark
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抹茶をインスタントコーヒーで☆甘納豆とコーヒーの香り合います♪♪

Risoa 51

香ばしくて美味しそう♪レポ&応用編、ありがとうございます☆